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呼呼開始有點冬天的感覺了吶~~呀呀~~無論怎么樣都覺的涼涼的
恩恩~~要吃東西了吶~~
糯糯的麻薯,加上香甜的豆沙,外裹一层可口椰丝~
无论即食还是冷藏,都别有风味!材料简单,方法容易,大家都来动动手把!
材料:糯米粉 150克 砂糖 30克 水 1杯 食用油 2.5 勺 豆沙(约100克) 椰絲 適量 【包的時候手會粘到糯米,所以準備一盤油在旁邊沾手!】
做法:
1)豆沙 + 油 (1.5 勺)搅匀,可以放入冷藏
2)糯米粉 + 水 + 砂糖 + 花生油(1 勺), 搅匀; 容器盖上保鲜膜后放入微波炉加热4分钟。取出用勺子搅拌,再放入微波炉加熱3分钟。成品圖
3)桌子鋪上保鮮膜,刷層油防粘
3)等到糯米团稍凉后(手可碰触的温度),就从容器取出,取適量于保鮮膜上
5)然后對折保鮮膜,用搟面杖搟成長方形
6)把豆沙適量放入當中
7)然后就如同做壽司一樣,把條形卷起
9)這個是我放了椰絲的效果~
10)卷成這樣后,兩邊扎緊放入冰箱冷藏
11) 取出后,切塊即食,香甜可口,有點涼爽很美味~ (吃的最后3個才記得拍照。。。汗~~~)
麻薯球的做法:
前面都一樣,就是取適量,撒上椰絲
反過來,放入豆沙餡,包起,在放入椰絲里面滾一滾就更漂亮了~~~
這個一個個包很累,所以就上麻薯球的效果圖哦~~
再來一個!!!!!好吃啊~~~~~
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